Produkty dla mięso mięsne (25)

Feuille intercalaire lisse, permettant de séparer les aliments coupés finement de façon à éviter que les tranches ne collent entre elles. Garantie contact alimentaire.

Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de fibres végétales, sont vos alliés pour vos applications vos applications traiteurs, aussi bien carnés, de la mer ou végan. Stabeo et Mixeo participent à la rétention d’eau en apportant proposant des résultats différents Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Module dédié à la découpe et à la préparation de tous types de viande (bovin, ovin, porcin, caprin, etc). Nous vous proposons - au choix - un module comprenant : - la zone de réception des matières premières (carasses) - la zone découpe & conditionnement - la partie cuisson (en option) - l'espace de stockage des produits finis - le local de stockage des fournitures, - le vestiaire - la partie locaux sociaux (bureau, salle de pause etc.) (en options) - le matériel et tous les équipements (en fonction des besoins du client) - le magasin de vente directe (en options) Dimensions : * Largeur : 4m * Longueur : 10 à 20m (maxi / convoi exceptionnel) éligible aux directives de la norme CE Transformation:Découpe / Conditionnement / Cuisson / préparation Superficie:40 à 80 m² Durée de la réalisation:1 à 3 mois CATEGORIES:Toutes espèces

Beef Meat Packaging

Frozen Pork Meat, Pork Feet, Pork Ribs, Pork Tongue, Pork Carcass, Pork Shoulder - We are one of the biggest frozen Pork meat slaughterhouse (FR 35 -257-002 CE  ) in the world. We are engaged in wholesale and retail trade of pork meat,carcasses and pork cuts.We provide professional service, and ensure flexible conditions of meat delivery and attractive prices.    Export to some of the most quality-conscious markets in the world guarantees an unrelenting focus on quality and food safety. EEC, China, Switzerland, Russia, South Africa, Japan, Korea, Hong Kong, Taiwan, Vietnam, Singapore and many other countries worldwide.   WE OFFER (FROZEN PORK AS PER BELOW):Pork tenderloinPork feetPork Bellypork intestinepork ShoulderPork CollarPork CarcassPork EarPork loin (boneless)Pork neck (boneless)Ham 4D (boneless and skinless)Ham 3D (boneless and skinless)Pork shoulder 4D (boneless and skinless)Pork shoulder 3D (boneless and skinless)Bacon (boneless)Bacon (boneless and skinless)Pork trimming 80/20Pork shank (boneless)Pork shank with bonePork spareribsPork spareribs with meatPor

Cuiseur en continu 500klg/h viande Système de cuisson innovant : au bain-marie , buses de mouillage pour une cuisson homogène. Protocole d'alimentation séquencé dans le cuiseur pour une cuisson homogène avec jus ou graisse. (confit , etc...) Innovation by CEMMI Interface IHM, recettes pour plusieurs types de cuisson (en jus, en confit, à l'eau, en bouillon, à l'huile...) Cuisson douce (au bain-marie) par huile thermique Cuisson régulière et homogène (vis sans fin) CIP en place (option) Conception hygiénique & robuste tout inox Matériaux certifiés contact alimentaire

• Bardes en planches : avec ou sans papier intercalaire • Bardes découpées à dimension pour brochettes, rôtis, tournedos, paupiettes • Matières premières issues d’abattoirs agréés CEE APPLICATIONS • Barde pour enrober tous types de viandes : porc, volaille, bœuf, agneau… • Pour tous types de produits : rôtis, brochettes, tournedos, paupiettes, pâtés… CONDITIONNEMENT • Fraîche ou congelée : Carton ou cagette de 5, 10 ou 20 kg • Sous vide en paquet de 2,5 ou 5 kg : Carton 20 kg ou cagette • Sous atmosphère modifiée : En barquette polystyrène de 3 ou 5 kg ou en emballage souple de 3 ou 5 kg CONSERVATION • En frais : 9 jours à 0 +4°C • En congelé : 12 mois à -18°C • Sous vide : 15 jours à 0 +4°C • Sous atmosphère modifiée : 21 jours à 0 +4°C

La gamme « Plateau de Saveurs » est composée d’arômes fromagers et de préparations fromagères aromatisées. Ce « Plateau de Saveurs » propose une sélection d'arômes naturels et de préparations de poudres de fromages qui apporteront la note indispensable à vos compositions. Application : Snacks Sauces Soupes & potages Plats préparés Pâtes Pizzas...etc. Emmental, arômes naturels, notes cuisinées, préparations fromagères

In the meat, sausage and derived product sector, the control of food safety combined with use-by-date (DLC) optimisation are decisive factors in the choice of your packaging.

Minced Meat Container

Sliced Cold Meat Packaging

Processed Meat Container

Fresh Meat Skin Container

Plateau skin viande fraîche

Barquette skin viande fraîche

Emballage charcuterie tranchée

Fresh Meat Skin Tray

Barquette viande hâchée

Emballlages viande fraîche

Pork Ribs, Pork Ears, Pork Tail, Pork Legs, Pork Meat, Pork Tongue, Pork Carcass - We are a pork meat slaughterhouse in france.We sell quality Pork Carcasses and pork cuts at very moderate prices which is appreciated by our clients.Our plant is approved to ship to china, Russia,singapore and many other countries worldwide.We offer Frozen Pork Meat as stated below or  per the requirements of our esteemed clients.  frozen pork loin , chainless, boneless frozen pork trimming frozen pork jowls, rindless ,Frozen Pork Shanks frozen pork loin ribs and pork shanks frozen pork regular back fat frozen pork soft fat frozen pork knee , Frozen Pork Shanks frozen pork cutting fat , Pork Collar frozen pork back fat , Pork Meat frozen Pork heads,jowls and tongue frozen Pork Stomachs , Pork Intestine frozen Pork Front feet , Frozen Pork Back Hind frozen Pork hind feet,Front feet frozen pork hearts and frozen pork Liver frozen pork belly bones ( piano bones ) frozen pork soft bones ( rosaarios ) frozen pork pancreas, nacked , Suckling Pork racks,ribs bones

We are one of the biggest frozen Pork meat slaughterhouse (FR 35 -257-002 CE  ) in the world. We are engaged in wholesale and retail trade of pork meat,carcasses and pork cuts.We provide professional service, and ensure flexible conditions of meat delivery and attractive prices.    Export to some of the most quality-conscious markets in the world guarantees an unrelenting focus on quality and food safety. EEC, China, Switzerland, Russia, South Africa, Japan, Korea, Hong Kong, Taiwan, Vietnam, Singapore and many other countries worldwide.   WE OFFER (FROZEN PORK AS PER BELOW):Pork tenderloinPork feetPork Bellypork intestinepork ShoulderPork CollarPork CarcassPork EarPork loin (boneless)Pork neck (boneless)Ham 4D (boneless and skinless)Ham 3D (boneless and skinless)Pork shoulder 4D (boneless and skinless)Pork shoulder 3D (boneless and skinless)Bacon (boneless)Bacon (boneless and skinless)Pork trimming 80/20Pork shank (boneless)Pork shank with bonePork spareribsPork spareribs with meatPor

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Meatball Container

PLASTOBREIZ & PLASTOLOIR sont des entreprises familiales françaises qui accompagnent depuis plus de 45 ans les différents industriels dans l'éco-conception et la fabrication d'emballages plastiques grâce à la technologie du thermoformage. Un bureau d'études et la fabrication intégrée des outillages leur permet d'offrir une grande réactivité et flexibilité afin de répondre aux enjeux techniques, marketing et environnementaux de leurs clients. Si l'emballage alimentaire sur-mesure est leur coeur de métier, PLASTOBREIZ et PLASTOLOIR disposent également de larges gammes d'emballages alimentaires recyclables destinées à des process de conditionnement sous vide et gaz (MAP) ou sous skin ou encore de surgélation et/ou de traitement thermique. Un interlocuteur unique vous écoute et vous accompagne tout au long de votre projet packaging. Nous sommes certifiés ISO 9001 v.2000 ainsi que BRCGS grade AA. Enfin, nos deux sociétés sont engagées dans une démarche RSE et disposent des labels MORE et ECOVADIS. Plastobreiz & Plastoloir s'attachent à répondre à vos demandes avec réactivité et professionnalisme afin de vous livrer, durablement des emballages de qualité.